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LE VIN DE LA SEMAINE
23 octobre 2014

Carpineta Fontalpino, Colli Senesi Chianti 2013
(10854085)   19,95 $ Produit dans les collines de Sienne, en dehors de la zone du Chianti Classico, ce vin séduit d’amblée par son nez floral, évoquant la rose. La bouche est franche, vibrante et présente un équilibre idéal entre le fruit et le grain tannique, entre le volume et l’acidité. Si bon et affriolant qu&rsquo [...]
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▸ Moueix, Christian; Merlot 2010, Bordeaux
▸ Dupéré Barrera, Terres de Méditerranée 2012, Vin de Pays d'Oc

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LES MOTS DU VIN
Âpre

Se dit d'un vin qui râpe la langue par ses aspérités. Ce défaut est attribuable à des tanins de mauvaise qualité.

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