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LE VIN DE LA SEMAINE
02 février 2012

Château L’Argentier, L’Argentier 2009, Carignan, Vin de Pays du Gard
(11587927) 19,55 $ François Jourdan est installé sur la propriété familiale de Sommières, où il favorise des vinifications traditionnelles sans usage de barrique. Ce vin nourri, rond et flatteur tire sa personnalité affirmée et sa fibre purement languedocienne de vieilles vignes de carignan, plantées en 1935. L&rsq [...]
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▸ Easton, Zinfandel 2009, Amador County
▸ Château de Pizay, Régnié 2010

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LE VIN À TABLE

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LES MOTS DU VIN
Aigre

Un vin atteint par l'acescence, la bactérie de vinaigre. Caractérise le goût d'un vin vinaigré.

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